Nuestras tiendas favoritas para llevarse un pedazo de Quercy
Foie gras, Malbec, café tostado e ilustres libros, todo a pie desde el alojamiento
El último día, uno siempre quiere partir con un poco de Cahors en la maleta: un foie gras, una buena botella de Malbec, un café tostado en el lugar o un libro sobre el Lot. Aquí están las tiendas a las que nos gusta ir a nosotros mismos, todas a pie.
1. Valette, la casa del foie gras (place Chapou frente a la catedral · ≈ 3 min a pie)
Justo enfrente de la Catedral, en el 34 place Chapou, Valette Foie Gras es una empresa familiar fundada en 1920 donde encontrará lo mejor de la gastronomía del Périgord: foie gras, trufas, patés, terrinas. ¡No encontrará nada que le ayude a mantener la línea, pero es un bonito lugar para buenos productos!
2. Les Petits Producteurs (place Champollion · ≈ 4 min a pie)
Es nuestra primera recomendación: en el 4 place Champollion, una quincena de productores del Lot venden juntos sus productos, a precio de productor. Charcutería, confit, foie gras, vinos de Cahors, mieles, mermeladas, cervezas y licores: todo está elaborado en los alrededores, y se puede a menudo degustar en el lugar. Abierto de 9:30 a 19:00, domingos de 10:00 a 15:00.
3. Grains de Folie, la tostadería del Viejo Cahors (rue Nationale · ≈ 3 min a pie)
En el 127 rue Nationale, a dos pasos de nuestra casa, esta tostadería tuesta su café en el lugar (Brasil, Etiopía, Colombia…). Encontrará también tés, especias y mostazas, y un pequeño salón para tomar un café con un pastel.
4. Maison Sudreau & el Malbec al pie del Pont Valentré (de 5 a 15 min a pie)
Institución de Cahors fundada en 1897, la Maison Sudreau (91 boulevard Léon Gambetta, y un puesto en Les Halles) ofrece foie gras, trufas negras y platos preparados locales, con su bodega justo al lado. Y al volver del Pont Valentré, deténgase en la tienda del Château Lagrézette (Allées des Soupirs): la degustación de la gama es gratuita, de martes a sábado, 10:00–13:00 y 14:00–18:00.
5. Para los amantes de los libros: la Librería Calligrammes (rue du Maréchal Joffre · ≈ 6 min a pie)
Fundada en 1979, Calligrammes (75 rue du Maréchal Joffre) es la librería independiente generalista de Cahors. Pida consejo para un bonito libro sobre la región del Lot, una guía de senderismo o una novela local: es el recuerdo que no pesa en la maleta... ¡bueno, casi!
Les Petits Producteurs: 9:30–19:00, domingo 10:00–15:00. Coliviandes: martes a sábado, 9:00–13:00 y 15:00–19:00. Boutique Château Lagrézette: martes a sábado, 10:00–13:00 y 14:00–18:00.
Haga sus compras el día antes de la salida: los domingos, varias tiendas cierran temprano o no abren.