El Gran Mercado de la Place Chapou (Miércoles & Sábado) & Les Halles
Uno de los mercados más bonitos del Suroeste, a 4 minutos a pie de su puerta
Si está aquí un miércoles o un sábado por la mañana, ¡no se pierda bajo ningún concepto el mercado al pie de la Catedral! Es la cita gastronómica de todos los habitantes de Cahors, y puede traerse todo a pie en 4 minutos.
ATENCIÓN: el mercado se ha trasladado a la alameda Fénelon, en el centro urbano. En el boulevard Gambetta, busque la estatua de Léon Gambetta: ¡el mercado trasladado está justo detrás!
El ambiente único de las mañanas de miércoles y sábado en la Place Chapou
Desde las 07:30, los pequeños productores locales instalan sus puestos junto a los muros de piedra de la Catedral Saint-Étienne. Es colorido, huele a pan de masa madre, a hierbas y a queso de cabra, y todo el mundo se toma su tiempo para charlar y dar a probar sus productos.
¿Qué llevar al estudio para su aperitivo o comida?
Llévese unos pequeños quesos Rocamadour AOP de granja (¡deliciosamente cremosos!), melón de Quercy IGP bien aromático en verano, salchichón o magret curado de pato, pan de especias con miel de castaño, nueces de Périgord/Quercy y una porción de Pastis quercynois (el pastel tradicional de manzanas en finísimas capas aromado con aguardiente de ciruela). En invierno (de diciembre a febrero), ¡es también la plena temporada de la Trufa negra de Quercy!
El mercado cubierto Les Halles de Cahors (abierto de martes a domingo)
Si su estancia no coincide en miércoles o sábado, no se preocupe: justo detrás de la Catedral, Les Halles de Cahors (mercado construido en 1865 por el arquitecto Pinochet) abren de martes a sábado de 7:30 a 13:00 y de 15:30 a 19:00, los domingos de 9:00 a 12:30, cerrado los lunes.
Gran mercado al aire libre: Miércoles y Sábado de 07:30 a 13:00 (Place Chapou). Mercado cubierto Les Halles: de martes a sábado de 07:30 a 13:00 y de 15:30 a 19:00, domingos de 09:00 a 12:30 (cerrado los lunes).
Vaya hacia las 09:30 con su bolsa de la compra, haga sus compras y luego siéntese en una terraza justo al lado con un café caliente mientras el mercado está en pleno apogeo.